Η πρόταση της ημέρας

Αγγουράκια Κνωσού: Η παραδοσιακή ποικιλία από την Κρήτη
22
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Αγγουράκια Κνωσού: Η παραδοσιακή ποικιλία από την Κρήτη

Τα Αγγουράκια Κνωσού είναι μία παραδοσιακή ποικιλία που προέρχονται από το Ηράκλειο, τη μεγαλύτερη πόλη στην Κρήτη που αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς κόμβους σε όλη τη χώρα.…
Read More
Αβοκάντο Κρήτης: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για αυτό
21
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Αβοκάντο Κρήτης: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για αυτό

Το Αβοκάντο Κρήτης καλλιεργείται στο μεγαλύτερο και πολυπληθέστερο νησί της Ελλάδας και το πέμπτο μεγαλύτερο σε έκταση στη Μεσόγειο. Πρωτεύουσα της Κρήτης είναι η μεγαλύτερη πόλη του νησιού, το Ηράκλειο,…
Read More
Γλυκοπατάτες: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε και τα οφέλη τους
10
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Γλυκοπατάτες: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε και τα οφέλη τους

Οι γλυκοπατάτες καλλιεργούνται στην Ελλάδα σε μικρή έκταση στα νησιά και την Πελοπόννησο, ενώ η Κίνα έχει τη μεγαλύτερη παραγωγή γλυκοπατάτας στον κόσμο και ακολουθούν η Βραζιλία, η Ινδονησία, η…
Read More
Καβουρμάς: Το ιδιαίτερο αλλαντικό της Βόρειας Ελλάδας
09
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Καβουρμάς: Το ιδιαίτερο αλλαντικό της Βόρειας Ελλάδας

Ο καβουρμάς είναι ένα αλλαντικό που παρασκευάζεται κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη, όπου εκεί τα τελευταία χρόνια οι θρακιώτες παραγωγοί τον φτιάχνουν με…
Read More
Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου: Το υπέροχο προϊόν του νησιού
08
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου: Το υπέροχο προϊόν του νησιού

Τα Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου προέρχονται από το χωριό Κατταβιά, που βρίσκεται στο νότιο άκρο του νησιού της Ρόδου και χαρακτηρίζεται ως πεδινή περιοχή, αλλά και το μεγαλύτερο γεωγραφικό διαμέρισμα της…
Read More
Φιστίκι Αιγίνης; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον ξηρό καρπό
07
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φιστίκι Αιγίνης; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον ξηρό καρπό

Το Φιστίκι Αιγίνης είναι ένας από τους πιο εύγευστους και αναγνωρίσιμους ξηρούς καρπούς, που η καλλιέργειά του ξεκίνησε στο νησί της Αίγινας, που είναι στο κέντρο του Σαρωνικού Κόλπου. Περιβαλλόμενη…
Read More
Χοιρομέρι Πιτσιλιάς: Το λαχταριστό κρέας από την Κύπρο
06
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας

Χοιρομέρι Πιτσιλιάς: Το λαχταριστό κρέας από την Κύπρο

Το Χοιρομέρι Πιτσιλιάς προέρχεται από την ορεινή περιοχή στην Κύπρο, ανάμεσα στον Μαχαιριά και στη Μαδαρή, μία περιοχή που περιλαμβάνει 41 χωριά, αναρριχημένα πάνω σε ένα ανώμαλο ορεινό έδαφος, μέρος…
Read More
Φάβα: Το όσπριο από την Αμοργό που κάνει τη διαφορά
04
Αυγ
Featured, Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φάβα: Το όσπριο από την Αμοργό που κάνει τη διαφορά

Το φάβα της Αμοργού είναι η γνωστή σε όλους φάβα, η οποία στην αμοργιανή ντοπιολαλιά έχει ουδέτερο γένος. Στο αυτό το νησί που βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο των Κυκλάδων, το…
Read More
Χόρτα: Ευλογημένη χώρα η Ελλάδα και ο φυσικός πλούτος της
03
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας

Χόρτα: Ευλογημένη χώρα η Ελλάδα και ο φυσικός πλούτος της

Τα ελληνικά άγρια χόρτα φυτρώνουν σχεδόν παντού στην Ελλάδα και αυτό είναι ευλογία, αφού ακόμα και λίγα χιλιόμετρα έξω από τις πόλεις μπορούμε να βρούμε περιοχές όπου μπορούμε να μαζέψουμε…
Read More
Φασόλια Γίγαντες: Το όσπριο με την υψηλή θρεπτική αξία
02
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας

Φασόλια Γίγαντες: Το όσπριο με την υψηλή θρεπτική αξία

Τα Φασόλια Γίγαντες Ελέφαντες Κάτω Νευροκοπίου προέρχονται από την ομώνυμη περιοχή της Μακεδονίας, που βρίσκεται βορειοδυτικά της Δράμας, σε απόσταση 47 χιλιόμετρα από το κέντρο της και μόλις 12 χιλιόμετρα…
Read More