Η πρόταση της ημέρας

Φασόλια: Από τις Πρέσπες στα υγιεινά συστατικά που έχουν
30
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φασόλια: Από τις Πρέσπες στα υγιεινά συστατικά που έχουν

Τα Φασόλια Μεγαλόσπερμα Πλακέ Πρεσπών Φλώρινας καλλιεργούνται σε υψόμετρο πάνω από τα 850 μέτρα στην οριοθετημένη ζώνη παραγωγής στις Πρέσπες, που αποτελεί μία διάσημη για το φυσικό της κάλλος τριεθνή…
Read More
Φορμαέλα Αράχωβας Παρνασσού: Το ιδιαίτερο τυρί
25
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φορμαέλα Αράχωβας Παρνασσού: Το ιδιαίτερο τυρί

Η Φορμαέλα Αράχωβας Παρνασσού είναι ένα γευστικό ωχροκίτρινο τυρί που παράγεται από το γάλα ζώων που εκτρέφονται αποκλειστικά ενός των διοικητικών ορίων του δήμου Αράχωβας Παρνασσού του νομού Βοιωτίας. Η…
Read More
Χαλίτζια: Το λευκό τυρί από την Κύπρο
21
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Χαλίτζια: Το λευκό τυρί από την Κύπρο

Τα Χαλίτζια Τηλλυρίας παρασκευάζονται στην περιοχή Τηλλυρίας, μία ορεινή χερσόνησος στην Κύπρο, στο βορειοδυτικό μέρος του νησιού ανάμεσα στον Κόλπο Χρυσοχούς και τον Κόλπο του Μόρφου, αλλά και στην περιοχή…
Read More
Χαλούμι: Το πιο γνωστό τυρί που έρχεται από την Κύπρο
20
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Χαλούμι: Το πιο γνωστό τυρί που έρχεται από την Κύπρο

Το Χαλούμι είναι το πιο γνωστό τυρί στην Κύπρο, το νησιωτικό κράτος της ανατολικής Μεσογείου, που είναι το τρίτο μεγαλύτερο σε πληθυσμό και έκταση νησί στη Μεσόγειο. Το νησί βρίσκεται…
Read More
Ψιρούκι Έβρου: To ιδιαίτερο ζυμαρικό από τα βόρεια
15
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας

Ψιρούκι Έβρου: To ιδιαίτερο ζυμαρικό από τα βόρεια

Ψιρούκι Έβρου: Ο Έβρος διαθέτει ένα τεράστιο και δαιδαλώδες Δέλτα το οποίο θεωρείται ένας από τους πιο σημαντικούς υδροβιότοπους της Ευρώπης και τελεί υπό προστασία. Πέρα από αυτό όμως και…
Read More
Nobu Food Festival: Το απολαυστικό γαστρονομικό φεστιβάλ
09
Ιούλ
Featured, Η πρόταση της ημέρας

Nobu Food Festival: Το απολαυστικό γαστρονομικό φεστιβάλ

Nobu Food Festival: Είναι το γαστρονομικό φεστιβάλ που οι λάτρεις της κουζίνας του Nobu Matsuhisa, ενός από τους πιο επιδραστικούς και δραστήριους σεφ-φαινόμενο παγκοσμίως, περιμένουν με ανυπομονησία όλο τον χρόνο.…
Read More
Ζυμαρικά: Τα Φλωμάρια από τη Λήμνο που είναι σαν σπίρτα
07
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Ζυμαρικά: Τα Φλωμάρια από τη Λήμνο που είναι σαν σπίρτα

Ζυμαρικά: Τα Φλωμάρια είναι παραδοσιακό ζυμαρικό που προέρχεται από το νησί της Λήμνου και είναι κομμένα σε ψιλά κομματάκια, τόσο ψιλά που θυμίζουν σπίρτα. Η Λήμνος είναι το όγδοο μεγαλύτερο…
Read More