Η συνταγή της ημέρας

Σάββατο του Λαζάρου: Η συνταγή για τα παραδοσιακά λαζαράκια
12
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Σάββατο του Λαζάρου: Η συνταγή για τα παραδοσιακά λαζαράκια

Το Σάββατο του Λαζάρου είναι από τις πιο συγκινητικές και ξεχωριστές μέρες της Ορθοδοξίας. Εκτός από την πνευματική της σημασία, συνοδεύεται και από όμορφα έθιμα, όπως τα παραδοσιακά λαζαράκια —…
Read More
Συνταγές: Ριζότο λεμονιού με βασιλικό και κουκουνάρια
11
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Ριζότο λεμονιού με βασιλικό και κουκουνάρια

Μία από τις πλέον ανοιξιάτικες συνταγές είναι αυτή του ριζότου λεμονιού με βασιλικό και καραμελωμένα κουκουνάρια που είναι ντελικάτη και γευστικότητα. Υλικά για 2 άτομα: 1 φλ. ρύζι Arborio (για…
Read More
Συνταγές: Φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας από τον Νικόλα Καρβέλα
09
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας, μία συνταγή που είναι νηστίσιμη, ιδανική για αυτή την περίοδο. ΥΛΙΚΑ250 γρ ρεβύθια ξερά1 κρεμμύδι μεγάλο1 κόκκινη πιπεριά1/2 μάτσο…
Read More
Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει καλαμαράκια τηγανητά
08
Απρ
Η συνταγή της ημέρας, Χωρίς κατηγορία

Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει καλαμαράκια τηγανητά

Μία από τις πλέον γνωστές συνταγές είναι τα καλαμαράκια τηγανητά, αλλά ακόμα και αυτό το απλό φαγητό θέλει την τέχνη του και ο Νικόλας Καρβέλας μας δείχνει τα μυστικά. ΥΛΙΚΑ…
Read More
Παπουτσάκια: Νηστίσιμα με μελιτζάνες από τον Νικόλα Καρβέλα
05
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Παπουτσάκια: Νηστίσιμα με μελιτζάνες από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος Έλληνας σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί μία συνταγή με νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια ειδικό για τη νηστεία της Σαρακοστής. ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες μςλιτζάνες200 γρ ελαιόλαδο400 γρ κιμάς σόγιασ1 κρεμμύδι ξερό1…
Read More
Κουλούρια: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει νηστίσιμα πορτοκαλιού
04
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Κουλούρια: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει νηστίσιμα πορτοκαλιού

Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί μία συνταγή ιδανική για την εποχή και αφορά τα νηστίσιμα κουλούρια πορτοκαλιού. ΥΛΙΚΑ 360 γρ ελαιόλαδο200 γρ ζάχαρη360 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλιΞύσμα απο 4…
Read More
Συνταγές: Σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν και τυρί
01
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν και τυρί

Μία από τις πιο γευστικές συνταγές του καταξιωμένου σεφ, Νικόλα Καρβέλα είναι το σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν και τυρί. ΥΛΙΚΑ 4 στήθη κοτόποπυλο Αλάτι- πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα…
Read More