Η συνταγή της ημέρας

Συνταγή: Χταπόδι στιφάδο με μέλι και βαλσάμικο
20
Νοέ
Η συνταγή της ημέρας

Συνταγή: Χταπόδι στιφάδο με μέλι και βαλσάμικο

Ακολουθεί μια ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει το χταπόδι με γλυκόξινες νότες, ιδανική για ένα ξεχωριστό γεύμα. Υλικά: 1 χταπόδι (~1,5 κιλό) καθαρισμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 8-10 μικρά κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα…
Read More
Γερμανικές συνταγές: Πώς να φτιάξετε Sauerbraten
19
Νοέ
Η συνταγή της ημέρας

Γερμανικές συνταγές: Πώς να φτιάξετε Sauerbraten

Το Sauerbraten είναι μία από τις πιο γνωστές παραδοσιακές γερμανικές συνταγές. Πρόκειται για μαριναριστό βοδινό, που σιγομαγειρεύεται σε μια γευστική σάλτσα με ξύδι, κρασί και μπαχαρικά. Ακολουθεί η γενική διαδικασία…
Read More
Σούπες: Με γλυκοπατάτα και με προσθήκ τζίντζερ
16
Νοέ
Η συνταγή της ημέρας

Σούπες: Με γλυκοπατάτα και με προσθήκ τζίντζερ

Για τις κρύες μέρες, οι ζεστές και χορταστικές σούπες είναι ιδανική! Δοκιμάστε αυτήν την κρεμώδη σούπα με γλυκοπατάτα και τζίντζερ για θρέψη και ζεστασιά: Υλικά: 2 μεγάλες γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και…
Read More
Κουραμπιέδες: Μία συνταγή με μπαχαρικά και αρωματικά
15
Νοέ
Η συνταγή της ημέρας

Κουραμπιέδες: Μία συνταγή με μπαχαρικά και αρωματικά

Για μια ιδιαίτερη εκδοχή για τους κλασικούς κουραμπιέδες, μπορείς να δοκιμάσεις μια συνταγή με προσθήκη μπαχαρικών και αρωματικών, που δίνει στους κουραμπιέδες ένα πιο μοναδικό και γιορτινό άρωμα. Κουραμπιέδες με…
Read More
Εύκολες συνταγές: Πώς να φτιάξετε ντολμαδάκια σμυρνέικα
14
Νοέ
Η συνταγή της ημέρας

Εύκολες συνταγές: Πώς να φτιάξετε ντολμαδάκια σμυρνέικα

Για να ετοιμάσεις αυθεντικά σμυρνέικα ντολμαδάκια, υπάρχουν πολύ εύκολες συνταγές και αυτή είναι μία από αυτές: Υλικά: 500 γρ. φύλλα αμπελόφυλλα (φρέσκα ή σε άλμη) 1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ ή…
Read More