Ευ Ζην

Φάβα της Αμοργού: Ένα όσπριο από το νησί

Το φάβα της Αμοργού είναι η γνωστή σε όλους φάβα, η οποία στην αμοργιανή ντοπιολαλιά έχει ουδέτερο γένος. Στο αυτό το νησί που βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο των Κυκλάδων, το…

Ευ Ζην

Χαμομήλι: Αυτά είναι τα οφέλη στην υγεία

Ένα από τα “θαύματα” της φύσης θα μπορούσε να θεωρηθεί το χαμομήλι, αφού πέρα από ένα απλό ρόφημα, έχει τρομερές ιδιότητες που θα κάνουν τη ζωή σου πιο εύκολη. Χαμομήλι…

Ευ Ζην

Ροδάκινα: Γιατί λέγονται κλαρίσια και που παράγονται

Τα κλαρίσια ροδάκινα καλλιεργούνται βασικά στην Ημαθία και την Πέλλα, αλλά και λιγότερο σε Λάρισα, Πιερία και Κοζάνη και ουσιαστικά είναι εκείνα τα ροδάκινα που δεν κατέληξαν στο έδαφος. Στην…

Featured, Ευ Ζην

Πιπεριά Φλωρίνης: Η ιστορία και η παραγωγή τους

Η Πιπεριά Φλωρίνης είναι η ποικιλία κόκκινης πιπεριάς, η οποία καλλιεργείται στη Μακεδονία και ιδανικά στα χωριά της Φλώρινας όπου εκεί προσαρμόστηκε άψογα στις εδαφικές και κλιματολογικές συνθήκες στα φημισμένα…

Ευ Ζην

Κρήτη: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το πευκοθυμαρόμελο

Η οριοθετημένη γεωγραφικά περιοχή, εντός της οποίας πραγματοποιείται η παραγωγή του Πευκοθυμαρόμελου, περιλαμβάνει ολόκληρη την Κρήτη, ένα νησί που ανέπτυξε την μελισσοκομία από το 3400 π.Χ όπως αποδεικνύεται από τις…

Ευ Ζην

Φασόλια Γίγαντες: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Τα Φασόλια Γίγαντες Ελέφαντες Κάτω Νευροκοπίου προέρχονται από την ομώνυμη περιοχή της Μακεδονίας, που βρίσκεται βορειοδυτικά στη Δράμα, σε απόσταση 47 χιλιόμετρα από το κέντρο της και μόλις 12 χιλιόμετρα…

Ευ Ζην

Κατσικάκι Ελασσόνας: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

Κατσικάκι Ελασσόνας: Στη νότια πλευρά του Ολύμπου βρίσκεται η Ελασσόνα, μία πόλη χτισμένη αμφιθεατρική, την οποία χωρίζει σε δύο μέρη ο ποταμός Ελασσονίτης, που εκβάλει στον Πηνειό. Αυτά τα δύο…

Featured, Ευ Ζην, Υγεία

Περπάτημα: Γιατί πρέπει να το βάλεις στη ζωή σου

Το περπάτημα είναι μια από τις πιο απλές και προσβάσιμες μορφές άσκησης που μπορούμε να ενσωματώσουμε στην καθημερινή μας ζωή. ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ Είναι ένα από…

Ευ Ζην

Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού: Ένα γλυκό από την Κύπρο

Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού: Η κοινότητα Αγρού (Κύπρος) είναι χτισμένη ανάμεσα σε ψηλά βουνά με υψόμετρο 1.100 μέτρων και πήρε το όνομά της από τη Μονή του Μεγάλου Αγρού που χτίστηκε…

Ευ Ζην

Αφρόγαλο Σάμου: Το ξεχωριστό τυρί του νησιού

Η Σάμος είναι ένα καταπράσινο νησί του βορείου Αιγαίου με πανέμορφες παραλίες και πλούσια ιστορία, ενώ αποτελεί τη γενέτειρα επιφανών προσωπικοτήτων της αρχαίας Ελλάδας, όπως ο Πυθαγόρας και ο Αρίσταρχος.…