Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές με κοτόπουλο: Σουβλάκι λουκάνικο

Συνταγές με κοτόπουλο: Σουβλάκι λουκάνικο

Συνταγές με κοτόπουλο υπάρχουν πολλές, αλλά αυτή είναι μοντέρνα αφού το μετατρέπουμε σε σουβλάκι, αλλά αντί για ξυλάκι έχουμε λουκάνικο Φρανκφούρτης. Υλικά 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου (θα χρειαστείτε 1…
Read More
Συνταγές: Γίγαντες φούρνου με μάραθο και λιαστές ντομάτες

Συνταγές: Γίγαντες φούρνου με μάραθο και λιαστές ντομάτες

Οι συνταγές για γίγαντες μπορεί να είναι απλές γενικά. αλλά ένα τέτοιο φαγητό χρειάζεται πάντα μαεστρία από αυτόν που θα το μαγειρέψει. Υλικά 250 γρ. φασόλια γίγαντες, κατά προτίμηση Πρεσπών…
Read More
Συνταγή: Η σαλάτα με σπαράγγια βραστά με πορτοκάλι

Συνταγή: Η σαλάτα με σπαράγγια βραστά με πορτοκάλι

Συνταγή: Μία από τις ωραιότερες συνταγές για σαλάτες είναι εκείνη με τα βραστά σπαράγγια με πορτοκάλι που μπορεί να ξετρελάνει ακόμα και τον πιο απαιτητικό. Υλικά 2 ματσάκια φρέσκα πράσινα…
Read More
Αγγουράκια Κνωσού: Η παραδοσιακή ποικιλία από την Κρήτη

Αγγουράκια Κνωσού: Η παραδοσιακή ποικιλία από την Κρήτη

Τα Αγγουράκια Κνωσού είναι μία παραδοσιακή ποικιλία που προέρχονται από το Ηράκλειο, τη μεγαλύτερη πόλη στην Κρήτη που αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς κόμβους σε όλη τη χώρα.…
Read More
Αβοκάντο Κρήτης: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για αυτό

Αβοκάντο Κρήτης: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για αυτό

Το Αβοκάντο Κρήτης καλλιεργείται στο μεγαλύτερο και πολυπληθέστερο νησί της Ελλάδας και το πέμπτο μεγαλύτερο σε έκταση στη Μεσόγειο. Πρωτεύουσα της Κρήτης είναι η μεγαλύτερη πόλη του νησιού, το Ηράκλειο,…
Read More
Γλυκοπατάτες: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε και τα οφέλη τους

Γλυκοπατάτες: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε και τα οφέλη τους

Οι γλυκοπατάτες καλλιεργούνται στην Ελλάδα σε μικρή έκταση στα νησιά και την Πελοπόννησο, ενώ η Κίνα έχει τη μεγαλύτερη παραγωγή γλυκοπατάτας στον κόσμο και ακολουθούν η Βραζιλία, η Ινδονησία, η…
Read More
Καβουρμάς: Το ιδιαίτερο αλλαντικό της Βόρειας Ελλάδας

Καβουρμάς: Το ιδιαίτερο αλλαντικό της Βόρειας Ελλάδας

Ο καβουρμάς είναι ένα αλλαντικό που παρασκευάζεται κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη, όπου εκεί τα τελευταία χρόνια οι θρακιώτες παραγωγοί τον φτιάχνουν με…
Read More