Μία από τις πιο υπέροχες συνταγές είναι αυτή της γαριδομακαρονάδας και ο γνωστός σεφ, Νικόλας Καρβέλας μας δείχνει τον τρόπο για να την απολαύσουμε.
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ σπαγγέτι
- 12 γαρίδες φρέσκιες μετρίου μεγέθους
- 150 γρ ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 2 φρέσκιες τομάτες
- 200 γρ τοματίνια
- 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
- 1 μάτσο μαιντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ