Γαριδομακαρονάδα: Μία συνταγή από τον Νικόλα Καρβέλα

Μία από τις πιο υπέροχες συνταγές είναι αυτή της γαριδομακαρονάδας και ο γνωστός σεφ, Νικόλας Καρβέλας μας δείχνει τον τρόπο για να την απολαύσουμε.

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ σπαγγέτι
  • 12 γαρίδες φρέσκιες μετρίου μεγέθους
  • 150 γρ ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 φρέσκιες τομάτες
  • 200 γρ τοματίνια
  • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
  • 1 μάτσο μαιντανό ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...