Η ομάδα του Citynow.gr σας βρήκε για μια ακόμη μια καταπληκτική συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Σήμερα, η συνταγή της ημέρας είναι “Cinnamon Rolls” κι είμαστε σίγουροι ότι θα ξετρελαθείτε!
Τι λέτε; Ξεκινάμε;
Υλικά:
Για τη ζύμη θα χρειαστείς:
– 5 γρ. μαγιά στιγμής
– 90 γρ. γάλα χλιαρό
– 250 γρ. αλεύρι σκληρό
– 50 γρ. ζάχαρη
– 40 γρ. λιωμένο βούτυρο
– 1 αυγό
– 1/2 κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση θα χρειαστείς:
– 60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
– 100 γρ. καστανή ζάχαρη
– 1 κ.σ. κανέλα
– 1/2 κ.σ. κορν φλάουρ
Για το γλάσο θα χρειαστείς:
– 110 γρ. κρέμα τυρί
– 40 γρ. άχνη
– 1 βανιλίνη
– 6 – 8 κ.σ. γάλα
Μπορείς να δεις την εκτέλεση της συναφής στο παρακάτω βίντεο
Καλή απόλαυση!
