Η Καθαρά Δευτέρα 2023 είναι μια μέρα κατά την οποία ο κόσμος κάθεται στο Σαρακοστιανό τραπέζι και απολαμβάνει θαλασσινά εδέσματα τα οποία μπορούμε να εντάξουμε σε πολλές συνταγές και να δώσουμε μια διαφορετική νότα στα πιάτα μας!
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR ΕΔΩ
Ένα από τα θαλασσινά που είναι ιδιαίτερα αγαπητό τις ημέρες της Σαρακοστής είναι οι γαρίδες και υπάρχουν πολλές συνταγές τις οποία μπορείς να δοκιμάσεις αλλά μια θεωρείται all time classic και δεν είναι άλλη από τις γαρίδες…σαγανάκι! Ένα πιάτο το οποίο ταιριάζει τέλεια με ούζο και πατάτες τηγανητές τις οποίς τις χρησιμοποιούμε για να κάνουμε το γνωστό “βούτυγμα”.
Καθαρά Δευτέρα 2023 – Πρόκειται για μια πολύ εύκολη παρασκευή και σήμερα θα μάθεις να τη δημιουργείς! Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς!
- μισό κιλό γαρίδες (φρέσκιες ή κατεψυγμένες)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι
- μισή κουταλιά γλυκιά πάπρικα
- μισό κουτάκι τομάτα κονκασε
- 100 γραμμάρια γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια
Πάμε στην παρασκευή
- Βράζεις τις γαρίδες σου για 10-15 λεπτά
- Σε ένα τηγανάκι ρίχνεις τα λαχανικά σου και τα μπαχαρικά και ανακατεύεις με το λάδι
- Αφού έχουν βράσει οι γαρίδες, τις ρίχνεις στο τηγάνι, ανακατεύεις και ρίχνεις την τομάτα
- Λίγο πριν τις βγάλεις από τη φωτιά, ρίχνεις τη γραβιέρα!
- Ανακατεύεις και αφαιρείς από τη φωτιά!
Τσέκαρε και αυτά:
- Σχέσεις :Οι τακτικές των ευτυχισμένων ζευγαριών
- Πατρινό καρναβάλι : Χιλιάδες καρναβαλιστές στους δρόμους (vid)
