Κουλούρια: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει νηστίσιμα πορτοκαλιού

Κουλούρια

Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί μία συνταγή ιδανική για την εποχή και αφορά τα νηστίσιμα κουλούρια πορτοκαλιού.

ΥΛΙΚΑ

  • 360 γρ ελαιόλαδο
    200 γρ ζάχαρη
    360 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι
    Ξύσμα απο 4 πορτοκάλια
    4 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
    1 κουταλιά του γλυκού σόδα
    90 γρ κονιάκ
    1500 γρ αλεύρι

    ΓΙΑ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

    Κακάo
    Κανέλλα
    Σουσάμι
    γλυκάνισο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...