Μουστάρδα

Είστε και εσείς από αυτούς που ταλαιπωρούνται κατά διαστήματα από κράμπες και ξυπνάτε μέχρι και στον ύπνο σας; Εάν ναι τότε να ξέρετε πως η επιστημονική κοινότητα ψάχνει να δει εάν τελικά η μουστάρδα βοηθά στις κράμπες.

Κάποιοι θα σας συμβούλευαν να πιείτε ένα χυμό τουρσί ή να φάτε ένα κουταλάκι μουστάρδα!Για χρόνια ολόκληρα κυκλοφορούσε αυτός ο μύθος γιατί περιέχουν υγρά και νάτριο, με αποτέλεσμα να μειώνονται οι κράμπες στα πόδια που προκαλούνται από αφυδάτωση ή ηλεκτρολυτική ανισορροπία.

Ωστόσο, οι έρευνες και οι μελέτες δεν έδειξαν κάτι τέτοιο.

Κατέληξαν όμως στο συμπέρασμα πως οι έντονες και ισχυρές γεύσεις όπως είναι η μουστάρδα και το τουρσί διεγείρουν τους νευρώνες στο στόμα και την άνω γαστρεντερική οδό και έτσι αποκαθίσταται σταδιακά η δραστηριότητα των κινητικών νευρών που εμπλέκονται με τις μυϊκές κράμπες.

Όλα αυτά όμως σε επίπεδο σεναρίων γιατί επιστημονική μελέτη που να το πιστοποιεί αυτό δεν υπάρχει. Ωστόσο, εάν εσάς σας ανακουφίζει η μουστάρδα ή ο χυμός τουρσί εμάς μας περισσεύει.