Μαγαζιά Αθηνα: Σε αυτό το άρθρο θα σου πω για 3 παλιά τυροπιτάδικα του κέντρου της Αθήνας που αν δεν τα γνώριζες, ήρθε η ώρα να τα δοκιμάσεις και πιστεύω πως θα γίνουν τα πρωινά σου στέκια!
Δεν είναι τυχαίο άλλωστε πως λειτουργούν από το 1970, πιστοί στην παραδοσιακή νοστιμιά της τυρόπιτας και όχι μόνο, αποτελώντας σταθερή αξία για τους Αθηναίους του κέντρου.
Σφολιάτα – Νοστιμιές
Η Σφολιάτα βρίσκεται σε ένα στενάκι δίπλα στην πλατεία Καρύτση και από τότε που το ανακάλυψα εντελώς τυχαία όταν δούλευα στην ευρύτερη περιοχή, αμέσως μου κέντρισε το ενδιαφέρον! Εδώ ζυμώνονται καθημερινά αυθεντικές χειροποίητες ζύμες και σφολιάτες από το 1977!
Όταν αντικρίσεις τη βιτρίνα του φούρνου, δύσκολα θα αντισταθείς. Δοκίμασε οπωσδήποτε τη βουτυράτη τυρόπιτα αλλά και την αυθεντική ζαμπονοτυρόπιτα που η γεύση της σε ταξιδεύει πίσω στο χρόνο και είναι χωρίς σάλτσα! Στη σφολιάτα θα βρεις πεντανόστιμοπεΪνιρλί και πίτσα!
Καρύτση 6, Αθήνα
Μακεδονικόν
Περπατώντας τη Σόλωνος προς τα Εξάρχεια, ίσως παρατηρήσεις μια παλιά επιγραφή που γράφει με μεγάλα κόκκινα γράμματα ‘’Μακεδονικόν’’. Σε αυτόν τον παλιό φούρνο που λειτουργεί από το 1975, θα βρεις μια από τις πιο λαχταριστές μπουγάτσες του κέντρου, αλμυρές και γλυκές! Εγώ προσωπικά αγαπώ την μπουγάτσα με τυρί, αλλά θα βρεις και άλλες εξίσου λαχταριστές επιλογές όπως με σπανάκι και κιμά!
Μακεδονικόν, Σόλωνος 73, Αθήνα
Δώδωνη
Μεταφερόμαστε προς Ομόνοια και συγκεκριμένα στην οδό Λυκούργου 9, όπου για πολλούς Αθηναίους εδώ φτιάχνεται η καλύτερη τυρόπιτα κουρού της πόλης από το 1972! Μιλώντας από προσωπική εμπειρία, όντως δοκίμασα και συμφώνησα αμέσως με όσους το λένε! Φρεσκότατη με υπέροχη ζύμη που σίγουρα δεν μπορείς να μείνεις μόνο στη μία αν πεινάς αρκετά!
Δωδώνη, Λυκούργου 9, Αθήνα
Αν σου άνοιξα την όρεξη, κάνε μια δοκιμή στα παραπάνω. Επίσης, θα με βρεις στο Instagram & στο Tik tok ως @soukoufood και κάνε με follow αν θες να βλέπεις περισσότερο φαγητό στην οθόνη σου!
Καλή όρεξη και τα λέμε στο επόμενο!
