Μετά την αποχώρηση του Αλέξανδρου Συνοδινού, οι 14, πλέον, μάγειρες του MasterChef 5, έχουν την τύχη να ακούσουν στο σημερινό MasterClass, τα μικρά και πολύτιμα μυστικά του chef κριτή του διαγωνισμού, Πάνου Ιωαννίδη.
Με βοηθό του τον Νίκο Σκορδάκη, μοιάζουν λίγο σαν να αλλάζουν θέση, προκαλώντας τα γέλια των υπόλοιπων υποψήφιων.
Το μάθημα κλείνει με ένα φίλο του Πάνου Ιωαννίδη από τα παλιά, τον chef Αλέξανδρο Τσιοτίνη. Με τον δικό του μοναδικό, αφηγηματικό τρόπο, ο καλεσμένος chef παρουσιάζει ένα “καφεόδενδρο”, ξεχωριστό σε όψη αλλά και γεύση, δείχνοντας πως με απλά αλλά νόστιμα υλικά, ένα πιάτο μπορεί να έχει αρχή, μέση και τέλος και να πει μια πολύ γευστική ιστορία.