: Την ερχόμενη εβδομάδα, την 1η Μαρτίου ξεκινά φέτος το κυνήγι τρούφας στην περιοχή των Μετεώρων, που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών.
Η περίοδος, όπως ανακοινώθηκε σήμερα, είναι από τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο, ενώ η διάρκεια όλης της δραστηριότητας είναι περίπου τρεις ώρες. Εκτός των οργανωμένων γκρουπ, δίνεται η δυνατότητα και σε μεμονωμένους επισκέπτες να συμμετέχουν, με τα πρώτα κυνήγια γι’ αυτούς να γίνονται 1 και 2 Μαρτίου.
Ο τρουφοκυνηγός με τα τρουφόσκυλά του, σε ένα πανέμορφο δάσος, βρίσκει με τη βοήθεια σκύλων τις τρούφες, τα πανάκριβα αυτά υπόγεια μανιτάρια, τα οποία στη συνέχεια ο σεφ, πάντα μέσα στο δάσος, τα μετατρέπει σε μία εκπληκτική τρουφομακαρονάδα, που απολαμβάνουν οι επισκέπτες.
Εντωμεταξύ, όπως τονίζεται στην ίδια ανακοίνωση, οι επισκέπτες μέχρι να ετοιμαστεί η μακαρονάδα, κάνουν γευσιγνωσία μανιταριών και απολαμβάνουν την μαγεία της φύσης, με ένα ποτήρι τοπικό κρασί.
Μ’ αυτόν τον τρόπο, η διαδικασία στο δάσος ολοκληρώνεται, οι επισκέπτες μεταφέρονται στο Μουσείο, όπου ξεναγούνται, μαθαίνουν ακόμα περισσότερα για τα μανιτάρια και την τρούφα, και μπορούν να προμηθευτούν και να επιλέξουν ανάμεσα σε 70 προϊόντα μανιταριών που έχει δημιουργήσει το Μουσείο.