Μπακαλιάρος

Ο μπακαλιάρος είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που ωφελούν σημαντικά τον οργανισμό μας και η κατανάλωση του δεν πρέπει να γίνεται μια φορά το χρόνο.

ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ 

Πρόκειται για ένα ψάρι το οποίο συναντάται στις χώρες της Βόρειας Αμερικής και συνήθως στην Ελλάδα θα τον βρεις παστό για να μπορεί να διατηρηθεί. Ωστόσο, υπάρχουν εταιρείες που εισάγουν φρέσκο ψάρι αλλά είναι υψηλή η τιμή του.

Ο μπακαλιάρος περιέχει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και λίπη τα οποία θεωρούνται υγιεινά και μπορεί να χαρίσει στον οργανισμό μας σημαντικά οφέλη. Βέβαια, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί διότι μπορεί να έχουμε κάποια αλλεργία και να μην τη γνωρίζουμε.

Τα οφέλη

  • Είναι μια πηγή πλούσια σε βιταμίνη Β12 η οποία είναι σημαντική για το νευρικό μας σύστημα και το αίμα
  • Είναι μια πληγή πλούσια σε Ω3 και βοηθά στη μείωση των δεικτών της χοληστερόλης
  • Βοηθά στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου
  • Περιέχει ένα σημαντικό ποσοστό ιωδίου το οποίο βοηθά στην καλή λιετουργία του θυροειδή αδένα

Αν θέλεις να βάλεις το συγκεκριμένο ψάρι στη ζωή σου, μίλα με τον διατροφολόγο σου και μην ξεχνάς πως πρέπει να τον ξαλμυρίζεις τουλάχιστον 24 ώρες προτού τον καταναλώσεις!

Τσέκαρε και αυτά: