Αν θες να μάθεις πώς φτιάχνονται οι πένες αραμπιάτα, σου έχουμε την τέλεια και την πιο νόστιμη συνταγή, που θα σε χορτάσει.
Τα υλικά που θα χρειαστείς για τις πένες αραμπιάτα:
1 πακέτο πένες
1 συσκευασία ντοματοχυμό (500 γρ.)
2 καυτερές πιπεριές
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/4 του φλιτζανιού ελιές
2 κ.σ. ελαιόλαδο
φύλλα βασιλικού
ζάχαρη
τριμμένο τυρί
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι, αφού έχει βάλει ελαιόλαδο, σοτάρεις το κρεμμύδι, στη συνέχεια συμπληρώνεις τις καυτερές πιπεριές και το σκόρδο και συνεχίζεις το σοτάρισμα.
Έπειτα, βάζεις τον χυμό ντομάτας, αλάτι και μία πρέζα ζάχαρη. Εκείνη την ώρα χαμηλώνεις τη φωτιά, σκεπάζεις το τηγάνι και αφήνεις τη σάλτσα να βράσει για 20-25 λεπτά.
Μετά βγάζεις τη σάλτσα από το μάτι και βάζεις τις ελιές. Για να φτιάξεις τις πένες, τις βράζεις σε αλατισμένο νερό, όσο αναφέρει η συσκευασία.
Τέλος, σουρώνεις τα μακαρόνια, τα ρίχνεις στην σάλτσα, προσθέτεις το τριμμένο τυρί και σερβίρεις.
Τσέκαρε και αυτό:
Μέγκαν Μαρκλ: Ότι “χρησιμοποιεί” τον πρίγκιπα Χάρι αναφέρουν
Σκύλος κατεβαίνει τις σκάλες σαν λαγουδάκι
