Ο πουρές γλυκοπατάτας είναι ιδανικός για να συνδυάσεις όλα τα κρεατικά, ενώ είναι και πολύ θρεπτικός λόγω της γλυκοπατάτας.
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
1 κιλό γλυκοπατάτες
40 γρ βούτυρο
150 ml φρέσκο γάλα
μοσχοκάρυδο
αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Αρχικά, πρέπει να πλύνεις πολύ καλά τις γλυκοπατάτες, να τις καθαρίσεις και στη συνέχεια να τις κόψεις σε μεγάλα καρέ.
Στη συνέχεια, γεμίζεις μία κατσαρόλα με νερό, και βράζεις τις γλυκοπατάτες για 20 λεπτά, μέχρι να γίνουν μαλακές, και μόλις είναι έτοιμες τις αφήνεις στο σουρωτήρι να στραγγίξουν.
Έπειτα τις ρίχνεις στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, χτυπάς μέχρι να ανακατευτούν και διαλυθούν καλά, και τέλος σερβίρεις.
Τσέκαρε και αυτά:
Βούρτσες: Πώς πρέπει να τις καθαρίζουμε
TikTok: Ότι χειραγωγεί τη γενιά Ζ αναφέρει εμπειρογνώμονας
