Τα ψάρια είναι μια από τις τροφές που πολλοί από εμάς επιλέγουμε να φάμε κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και σε πολλά ταβερνάκια υπάρχουν ψυγεία στα οποία οι σερβιτόροι μας ζητούν να διαλέξουμε αυτό που θέλουμε να φάμε!
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ
Το φρέσκο ψάρι είναι πάντα στις top επιλογές των καταναλωτών και μας κάνει πολύ καλό στην υγεία καθώς είναι πλούσιο σε Ω3 και στοιχεία τα οποία βοηθούν σημαντικά το σώμα μας!
Τα ψάρια τα οποία είναι φρέσκα ξεχωρίζουν διότι έχουν γυαλιστερό δέρμα, καθαρό και τα μάτια είναι φωτεινά και γουρλωτά!
Αν δεις κάτι του οποίου τα μάτια είναι σκούρα και σχεδόν να λείπουν, δεν πρέπει να το αγοράσετε!
Τα βράγχια του ψαριού είναι σκούρα κόκκινα ή ροζ και θα δείτε πως υπάρχει υγρασία ενώ τοποθετήσετε ένα ψάρι στην παλάμη σας και σχηματιστεί με το σώμα ένα “τόξο” τότε να ξέρετε πως έχει ψαρευτεί τις τελευταίες δυο μέρες.
Το φρέσκο ψάτι δεν μυρίζει “θάλασσα” ενώ αν σας μυρίσει θάλασσα τότε έχει ψαρευτεί 3 μέρες και παραπάνω!
Πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί όταν θέλουμε να αγοράσουμε φρέσκα προϊόντα διότι είναι πολύ πιο ακριβά και ίσως κάποιοι προσπαθήσουν να μας εκμεταλλευτούν!
Τσέκαρε και αυτά:
