Το κρύο έχει έρθει για τα καλά και βγάλαμε από το συρτάρι, δυο συνταγές οι οποίες είναι ιδανικές και να ζεστάνουμε το κοκαλάκι μας και την ψυχούλα μας ενώ είμαστε σπίτι και κοιτάξουμε από το παράθυρο μας τον ουρανό για να δούμε αν θα χιονίσει.
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR ΕΔΩ
Πάμε να δούμε τις συνταγές που θα μας κρατήσουν ζεστούς!
1η συνταγή για σούπα
- 1 καρότα
- μισό μπρόκολο
- μισή πατάτα
- μισό κολοκυθάκι
- μισή πιπεριά
- μισό κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι
Πάμε στην παρασκευή
- Κόβεις όλα τα λαχανικά σου σε κυβάκια και τα βράζεις σε κατσαρόλα με το νερό να φτάνει παραπάνω από τη μέση και ρίχνεις το λάδι.
- Ρίχνεις αλάτι και πιπέρι και αν θέλεις ρίχνεις και λίγη πάπρικα!
- Αφού βράσουν όλα τα δανικά, κρατάς μια κουταλιά από το νερό σε ένα ποτήρι και τα ρίχνεις στο μούλτι για να γίνουν ένα μείγμα. Ρίχνεις και το νερό που κράτησες και ξαναχτυπάς!
2η συνταγή για σούπα
- 3 καρότα
- 1 πατάτα
- 1 ματσάκι σέλινο
- μισή κούπα ρύζι
- 1 κύβο ζωμό λαχανικλων
- λίγο τριμμένο τζίντζερ
- αλάτι
- πιπέρι
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι
Πάμε στην παρασκευή
- Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους βάζεις νερό το οποίο να μην είναι υπερχειλίσει
- Κόβεις τα λαχανικά σου σε κυβάκια και τα ρίχνεις στο νερό όταν βράσει
- Μετά από 5 λεπτά ρίχνεις και το ρύζι
- Προσθέτεις τον ζωμό και το αλάτι με το πιπέρι και το τζίντζερ
- Σε μισή ώρα είναι έτοιμη για να τη φας
Τσέκαρε και αυτά:
- Ζεστό σπίτι :Ο ανέξοδος τρόπος για να είναι θερμό
- Κατερίνα Δαλάκα :Γιατί είναι ακόμη στον Άγιο Δομίνικο με την Ασημίνα
