Συνταγές: Το καλοκαίρι πέρασε και σιγά-σιγά επιστρέφουμε στην καθημερινότητα με πιο γρήγορους και αυστηρούς ρυθμούς.
Αυτό που χρειάζεται σίγουρα ο οργανισμός μας, προκειμένου να ανταποκριθεί σε όλες τις προκλήσεις, είναι σωστές διατροφικές συνήθειες.
Γι’ αυτό και μεις, σου βρήκαμε μία καταπληκτική συνταγή για ρόφημα με κουρκουμά σε σκόνη που όχι μόνο θα λατρέψεις, αλλά και που θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σου συστήματος.
Ο κουρκουμάς εμπεριέχει την κουρκουμίνη – ισχυρό συσταστικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Είσαι έτοιμος/-η για τη συνταγή με κουρκουμά;
Ας ξεκινήσουμε!
Για τη συνταγή με κουρκουμά θα χρειαστείς:
– 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα κουρκουμά
– 1 κούπα γάλα αμυγδάλου ή σόγιας
– 1/2 κουταλιά του γλυκού μαύρη ζάχαρη
– 1 κουταλιά του γλυκού λάδι καρύδας
Εκτέλεση:
01. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι διάλυσε τη σκόνη κουρκουμά, προσθέτοντας μία κούπα νερό.
02. Κράτησέ το στη φωτιά για περίπου 8 λεπτά, ανακατεύοντάς το συχνά.
03. Μετέφερέ το σ’ ένα γυάλινο μπολ κι άφησε το να κρυώσει για λιγάκι.
04. Επέστρεψε πάλι στο κατσαρολάκι και πρόσθεσε το παραπάνω μείγμα μαζί με τη ζάχαρη και το λάδι καρύδας.
05. Μαγείρεψέ το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει τελείως το λάδι.
06. Σέρβιρέ το σε μία μεγάλη κούπα.
Cheers!
