Τα pancakes είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα όταν καθόμαστε για brunch με τους αγαπημένους μας φίλους και υπάρχουν πολλές συνταγές τις οποίες μπορούμε να δημιουργήσουμε στο σπίτι μας και να απολαύσουμε κάτι από τα δικά μας χεράκια.

Τα τετράγωνα pancakes είναι μια νέα food τάση η οποία έχει κατακλύσει τα social media και μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ στο φούρνο σου, χωρίς να ταλαιπωρηθείς ιδιαίτερα!

ad
@lifestyle.withandrea Pankcakes on a baking sheet is a game changer!! Add whatever fillings and stick in the oven. #breakfast #pancakes #momhack #easybreakfast #momlife #toddlerapproved #pancakehack #sheetpancakes #easybreakfastideas ♬ Dougie x Breakfast x Chosen – Kuya Magik

Τι θα χρειαστείς

  • 385 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
  • 115 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια
  • 360 ml βουτυρόγαλα
  • 1 αυγό
  • 360 ml πλήρες γάλα
  • 50 γραμμάρια ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλιά του γλυκού σόδα
  • μια πρέζα αλάτι
  • 125 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας

Συνταγές – Πάμε στην παρασκευή 

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς
  • Σε ένα ταψί ρίχνουμε λίγο λάδι και τοποθετούμε λαδόκολλα
  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα γάλατα, το αυγό, το βούτυρο λιωμένο, και ανακατεύεις
  • Ρίχνεις τη ζάχαρη, τη σόδα, το μπέικιν σε ένα άλλο μπολ και έπειτα τα προσθέτεις στο πρώτο μπολ και ανακατεύεις.
  • Αν δεις πώς το μείγμα σου είναι πολύ στέρεο, ρίξει λίγες σταγόνες ηλιέλαιο
  • Αφού ολοκληρώσεθις το μείγμα, ρίχνεις τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύεις
  • Ψήνεις για 25 λεπτά στο φούρνο αφού τον έχεις χαμηλώσει στους 200 βαθμούς

 

Τσέκαρε και αυτά :

Καθάρισμα σπιτιού : 3 μικρές συμβουλές

Σχέση εξ αποστάσεως : Πότε δεν πετυχαίνει