Συνταγές

Έχουμε πολλές συνταγές για μπισκότα οι οποίες μας αρέσουν πολύ, όμως πρόσφατα ανακαλύψαμε έναν μοναδικό τρόπο για να δημιουργούμε γεμιστές λιχουδιές.

ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ 

Στο λογαριασμό του @theselfprofessedchef στο TikTok βρήκαμε μια από τις συνταγές που έχουμε λατρέψει το τελευταίο διάστημα!

Τι θα χρειαστείς για 6 μεγάλα μπισκότα 

  • μισή κούπα ζάχαρη
  • 3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη
  • μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι
  • μισή κούπα λιωμένο βούτυρο
  • 1 αυγό
  • μια κουταλιά υγρή βανίλια
  • 1 και 1/4 της κούπας αλεύρι
  • μισή κούπα μπέικιν σόδα
  • 220 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτα
  • toppings της επιλογής σου όπως νουτέλα, μπισκότα, oreo
@theselfprofessedchef

STUFFED COOKIES that won’t break the bank 💰 INGREDIENTS: (This makes 6 giant cookies – I doubled it to make 12) ½ cup granulated sugar (100 g) ¾ cup brown sugar (165 g), packed ½ teaspoon salt ½ cup salted butter (115 g), melted or room temp 1 egg 1 teaspoon vanilla extract 1 ¼ cups all-purpose flour (155 g) ½ teaspoon baking soda 220g chocolate chips Fillings and toppings (mix it up depending on what you already have at home) – Biscoff Spread – Nutella – Caramilk choc chips – Lotus Buscoff cookies – Oreos METHOD: 1. Mix butter, sugar and salt together until creamy. 2. Add egg and vanilla. 3. Add flour and baking soda. 4. Fold in choc chips. 5. Put half the cookie dough on a tray. Fill with a tablespoon of a filling of your choice. 6. Cover with the other half of the cookie dough. 7. Add toppings. 8. Freeze for a couple of hours, or overnight for the perfect taste and texture. 9. Bake at 180 degrees celcius for 15 mins or until golden. #stuffedcookies #stuffedcookiesoftiktok #nutella #biscoff #oreos #dessert #baking #cookies #cookierecipevideo #cookierecipe

♬ Remedy – Kid Bloom

Πάμε στην παρασκευή 

  • Aνακατεύεις το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι μαζί μέχρι να γίνουν κρέμα
  • Προσθέτεις το αυγό και τη βανίλια στο μείγμα
  • Προσθέτεις το αλεύρι και τη σόδα
  • Προσθέτεις τις σταγόνες σοκολάτας
  • Βάζεις το μισό μείγμα σε ένα ταψί όπου έχεις απλώσει μια λαδόκολλα δημιουργώντας μικρά μπισκότα
  • Προσθέτεις από πάνω τους τη νουτέλα ή όποια άλλη γέμιση θέλεις και καπελώνεις με το υπόλοιπο μείγμα τα μπισκότα σου
  • Παγώνεις τα μπισκότα για λίγες ώρες και έπειτα τα βγάζεις από την κατάψυξη και τα ψήνεις στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά!

Tσέκαρε και αυτά: