Συνταγές για νηστεία : Οι σαράντα μέρες μέχρι το Πάσχα 2023 έχουν ξεκινήσει να μετρούν αντίστροφα και μπορεί να μην υπάρχει το κρέας στην καθημερινή μας διατροφή διότι νηστεύουμε, όμως έχουμε βρει άλλους τρόπους για να το αντικαταστήσουμε και είναι εξαιρετικοί.
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR ΕΔΩ
Τα όσπρια είναι ένας τέλειος τρόπος για να μπορέσουμε να απολαύσουμε λαχταριστά γεύματα μέσα στην ημέρα μας καθώς περιέχουν πρωτεΐνη, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας και μας βοηθούν να χτίσουμε ένα πιο δυνατό οργανισμό.
Πάμε να μάθουμε να φτιάχνουμε νέες συνταγές για νηστεία οι οποίες θα μας σύντροφε΄σου αυτόν τον μήνα!
1η συνταγή
Τι θα χρειαστείς
- 1 πακέτο φακές ψιλές
- 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
- 1 κουτάκι κονκασέ
- 2 φύλλα δάφνης
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Πάμε στην παρασκευή
- Πλύνε τις φακές σου πολύ καλά και άφησε τες να στραγγίξουν
- Σε μια κατσαρόλα σοτάρεις τα λαχανικά σου με το λάδι
- Ρίχνεις τις φακές και μετά 3 ποτήρια μεγάλα νερό
- Αφήνεις να βράσουν για 10 λεπτά και μετά ρίχνεις την τομάτα
- Ρίχνεις και τα φύλλα δάφνης και αλάτι και πιπέρι και βγάζεις από τη φωτιά μετά από 15 λεπτά αφού έχεις ανακατέψεις κατά διαστήματα
- Έτοιμη η σούπα σου
2η συνταγή
Τι θα χρειαστείς
- 1 πακέτο ρεβύθια
- μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- μισό κουτάκι φασόλια κόκκινα προβρασμένα
- 1 σφηνάκι χυμό λεμόνι
- μισό καρότο ψιλοκομμένο
- μισή πιπεριά ψιλοκομμένη
- μισό λάιμ
- μια κουταλιά ταχανί
Πάμε στην παρασκευή
- Βράζεις τα ρεβύθια για μισή ώρα και αφαιρείς από τη φωτιά
- Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις όλα σου τα λαχανικά και μυρωδικά ψιλοκομμένο
- Βγάζεις τα κόκκινα φασόλια από το κουτί και τα πλένεις καλά! Μετά τα ρίχνεις στα λαχανικά
- Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατεύεις το λεμόνι με μια κουταλιά ταχίνι και μισό χυμό από λάιμ! Εκεί ρίχνεις το αλάτι και το πιπέρι
- Ρίχνεις τα ρεβύθια στη σαλάτα και ανακατεύεις
- Περιχύνεις το μείγμα πάνω στη σαλάτα και ανακετεύεις
Τσέκαρε και αυτά:
- Φετίχ :Τι δεν πρέπει να κάνεις αν είναι φετιχιστής
- Ταξίδια 2023 :Αυτός είναι ο πιο hot προορισμός στην Ευρώπη
