για νηστεία :Κάθε μέρα προσπαθούμε να βρούμε τρόπους για να μπορέσουμε να δημιουργήσουμε πιάτα τα οποία θα μας γεμίσουν το στομαχάκι και θα μας κάνουν να νιώσουμε καλά!
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ
Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό το οποίο χρησιμοποιείται το φθινόπωρο και το χειμώνα για να δημιουργηθούν σούπες και διάφορο πιάτα τα οποία μας θυμίζουν το ζεστό σπίτι όπου μαγειρεύει η μαμά και όλα μοσχομυρίζουν! Και μπορούμε να τη βάλουμε στη διατροφή μας σε συνταγές για νηστεία και καθώς είναι πολύ χορταστική!
Πάμε να δούμε τι θα φτιάξουμε!
1η συνταγή
Τι θα χρειαστείς
- Μισή κολοκύθα
- 200 γραμμάρια φακές
- μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- μισή πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
- 2 κουταλιές ηλιέλαιο
Πάμε στην παρασκευή
- Βράζεις την κολοκύθα
- Βράζεις και τις φακές
- Σε ένα τηγανάκι ρίχνεις τα λαχανικά σου και το σοτάρεις και τα αφήνεις στην άκρη
- Σε ένα μπλέντερ ρίχνεις βραστά λαχανικά και όσα έχεις σοτάρεις και 1 ποτήρι χλιαρό νερό από την κολοκύθα
- Ρίχνεις και το ηλιέλαιο
- Θα γίνει ένα υπέροχο βελουτέ μείγμα και μπορείς να το απολαύσεις ακόμη και κρύο
2η συνταγή Tι θα χρειαστείς
- μισή κολοκύθα κομμένη σε κύβους
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 5 κουταλιές σησαμέλαιο
- 1 κουταλιά ρίγανη
- μισό κρεμμύδι χοντροκομμένο
- 1 κουταλιά γλυκιά πάπρικα
- μισό ποτήρι νερό
Πάμε στην παρασκευή
- Ρίχνεις πάνω σε ένα ταψί όπου έχεις απλώσει μια λαδόκολλα όλα σου τα λαχανικά
- Ψήνεις για 10 λεπτά και έπειτα ρίχνεις το νερό
- Μετά από 10 λεπτά ρίχνεις τα μπαχαρικά σου και αφήνεις για άλλα 10 λεπτά
- Αφού ψηθούν τα ρίχνεις όλα σε ένα μπλέντερ και δημιουργείς μια τέλεια αλοιφή που μπορείς α φας με φρυγανιές
Τσέκαρε και αυτά:
- Θλιμμένα τραγούδια :Γιατί τα ακούμε ενώ είμαστε καλά
- Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας 2023 :Το “μωβ” google doodle
