Συνταγές για νηστεία

Συνταγές για νηστεία : Το μπριάμ είναι ένα από τα παραδοσιακά φαγητά που επιλέγουμε να απολαύσουμε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής καθώς περιέχει μόνο λαχανικά και είναι πολύ νόστιμο! Βέβαια, μπορούμε να το δοκιμάσουμε συγκεκριμένες μέρες καθώς περιέχει αρκετό λάδι και υπάρχουν στιγμές που δεν μπορούμε να γευτούμε ούτε το ελαιόλαδο.

ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ 

Το μπριάμ είναι ένα φαγητό το οποίο αγαπάμε να τρώμε και εκτός Σαρακοστής καθώς ψήνουμε λαχανικά που μας αρέσουν! Ωστόσο, υπάρχει μια συνταγή η οποία είναι λίγο διαφορετική καθώς χρησιμοποιούμε λαχανικά τα οποία δεν είναι τόσο συνηθισμένα!

Τι θα χρειαστείς 

  • 2 γλυκοπατάτες καλά καθαρισμένες
  • μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 10 μανιτάρια λευκά καμπανούλες κομμένες σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • μια πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες
  • μισή μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες
  • μισό κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
  • αλάτι και πιπέρι
  • μισό ποτήρι ελαιόλαδο
  • ένα ποτήρι νερό

Συνταγές για νηστεία – Πάμε στην παρασκευή 

  • Εφόσον έχεις κάψει όλα σου τα λαχανικά, απλώνεις ένα κομμάτι λαδόκολλα σε ένα ταψί
  • Ρίχνεις τα λαχανικά σου σε αυτή και τα υπόλοιπα υλικά σου και δημιουργείς ένα πουγκί
  • Ανοίγεις μια τρύπα στο πουγκί σου και ρίχνεις μέσα το νερό!
  • Ψήνεις στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά