για νηστεία : Έχουμε ξεκινήσει να βγάζουμε το κρέας από την καθημερινότητα μας σιγά-σιγά διότι ξεκίνησε η Σαρακοστή αλλά αυτό δε σημαίνει πως δεν μπορούμε να απολαμβάνουμε αλλά πράγματα τα οποία αγαπάμε και μας αρέσουν.
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR ΕΔΩ
Ένα από τα φαγητά που όλοι έχουμε αγαπήσει είναι η πίτσα και πολλές φορές τη στερούμε κατά τη διάρκεια της νηστείας καθώς περιέχει πολλά αλλαντικά και τυριά τα οποία δεν είναι ιδανικά για αυτές τις μέρες.
Η πίτσα είναι ένα φαγητό το οποίο μπορούμε να φάμε με πολλούς τρόπους και υπάρχουν αμέτρητες συνταγές! Αλλά τι συμβαίνει όταν θέλουμε να την απολαύσουμε κατά τη διάρκεια της νηστείας; Απλά τα πράγματα! Τη φτιάχνουμε με πολύ συγκεκριμένη υλικά και την απολαμβάνουμε παρέα με του φίλους μας ή το αμόρε στο σπίτι βλέποντας ταινιούλα!
Τι θα χρειαστείς
Ως topping
- 3-4 λουλουδάκι μπρόκολο βραστό
- μισό κουτάκι τομάτα κονκασέ
- 15 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
- 6-7 τομάτες λιαστές
- 300 γραμμάρια τυρί για vegan τριμμένο
- 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
- μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένη
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα
Για τη ζύμη
- 1 κιλό αλεύρι ολικής
- 1 μαγιά ξερή
- 1 ποτήρι χλιαρό νερό
- μισό κουταλάκι ζάχαρη
- μισό κουταλάκι αλάτι
Πάμε στην παρασκευή
- Σε ένα μπολ ρίχνεις όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το νερό και ανακατεύεις
- Αρχίζεις σιγά-σιγά και ρίχνεις το νερό και ανακατεύεις μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και η ζύμη σου να έχει δημιουργηθεί
- Απλώνεις τη ζύμη σου σε ένα ταψί όπου έχεις τοποθετήσεις μια λαδόκολλα και της δίνεις το σχήμα που θέλεις
- Αρχίζεις να απλώνεις τα toppings σου με πτώτη την τομάτα και τελευταίο το τυρί
- Ψήνεις στο φούρνο για 15-20 λεπτά!
Η συγκεκριμένη πίτσα είναι ιδανική και vegans ενώ δε χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις λάδι!
Τσέκαρε και αυτά:
- Αιγόκερως Μάρτιος: Αστρολογικές προβλέψεις για το μήνα
- Τέμπη :Ο απολογισμός της πρώτης μέρας, η σύλληψη του σταθμάρχη, οι τραγικές εικόνες και οι αγνοούμενοι
