Πολλές συνταγές μπορούν να μας βοηθήσουν να δημιουργήσουμε τέλεια συνοδευτικά για τη λαχταριστή μπριζόλα που ετοιμάζουμε στο φούρνο! Και σήμερα θα μάθεις πως να δημιουργήσεις μια πατατοσαλάτα η οποία θα σε ενθουσιάσει.
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ
Τα συνοδευτικά
που δημιουργούμε για τις πρωτεΐνες που δημιουργούμε συχνά πρέπει να είναι ελαφριά και να περιλαμβάνουν τροφές οι οποίες ταιριάζουν με το κρέας που θέλουμε να φάμε.
Στο λογαριασμό @fitgreenmind βρήκαμε μια από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές για να δημιουργήσουμε ένα συνοδευτικό που θα σε ενθουσιάσει!
Τι θα χρειαστείς
- 1 κιλό πατάτες
- 2 μικρά κόκκινες πιπεριές
- 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- το χυμό ενός λεμονιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
- αλάτι
- 1 και μισή κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- λίγο ψιλοκομμένο κόλιανδρο και καρύδια τριμμένα
@fitgreenmind ROASTED POTATO SALAD 🥔 This potato salad is inspired by the Lebanese Batata harra and it’s perfect for summer! 😋 Much love Maya ✨ RECIPE (4-5servings, 45min prep time): -1kg potatoes -2 small red peppers Chop and drizzle with olive oil, salt and pepper. Mix and bake at 200C/400F for 30mins. Dressing: -5 Tbsp olive oil -juice of 1 lemon -2 cloves minced garlic -1 Tsp harissa and paprika -salt to taste -1 1/2 Tbsp maple syrup Mix -cilantro and chopped walnuts Assemble everything in a bowl. #quickrecipes #quickveganrecipes #easyveganrecipes #easycooking #easyrecipes #salad #vegansalad
Πάμε στην παρασκευή
- Κόβεις τις πατάτες, τις απλώνεις σε ένα ταψί ενώ ρίχνεις το ελαιόλαδο, το αλάτι και λίγο πιπέρι και προσθέτεις και τις πιπεριές!
- Ψήνεις για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς!
- Σε ένα μπολ ανακατεύεις τις πέντε κουταλιές ελαιόλαδο, το λεμόνι, την πάπρικα, το σκόρδο το οποίο έχεις ψιλοκόψει, το σιρόπι, και ανακατεύεις καλά!
- Ρίχνεις σε ένα μεγάλο μπολ τις ψημένες πατάτες και τις πιπεριές και προσθέτεις τον κόλιανδρο και τα καρύδια! Έπειτα προσθέτεις το μείγμα που έφτιαξες και είναι έτοιμη η σαλάτα σου!
Τσέκαρε και αυτά:
