Δεν είναι λίγοι οι celebrities οι οποίοι αγαπούν τη μαγειρική και κατά καιρούς μας δίνουν διάφορες συνταγές μέσω των social media για να τις κάνουμε και εμείς!
Αυτή τη φορά μαγειρεύουμε τη σάλτσα της Gigi Hadid η οποία φαίνεται υπέροχη!
Τι θα χρειαστείς:
¼ της κούπας ελαιόλαδο
1 μικρό κομμάτι σκόρδου σε κυβάκια
¼ κρεμμύδι
¼ πάστα τομάτας
½ κούπας κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας βότκα
1 κουταλάκι του γλυκού flakes κόκκινης πιπεριάς
225 «κοχύλια» (μακαρόνια)
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
¼ κούπα τυρί παρμεζάνα
λίγα φύλλα βασιλικού
αλάτι και πιπέρι
Τι κάνουμε:
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ρίχνουμε το λάδι μας και το κρεμμύδι! Έπειτα προσθέτουμε την πάστα τομάτας και μαγειρεύουμε μέχρι να καραμελώσει! Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.
Έπειτα ρίχνουμε τη βότκα και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί! Προσθέτουμε τις πιπεριές! Ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά και έπειτα προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι!
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα ζυμαρικά μας και περιμένουμε να βράσουν! Ρίξε το βούτυρο στα μακαρόνια και ανακάτεψε! Έπειτα πρόσθεσε τη σάλτσα και ξεκίνα να ανακατεύεις!
Ρίξε την παρμεζάνα!
Αν θέλεις ρίχνεις και τα φύλλα βασιλικού όταν θα σερβίρεις!
