Μία σπάνια αλλά υπέροχη συνταγή και νηστίσιμη φέρνει ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας στο Citynow που ουσιαστικά είναι μία πίτσα νηστίσιμη.
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό αλεύρι
- 650 γρ νερό
- 50 γρ ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 30 γρ μαγιά ξερή
- 3 κρεμμύδια ξερά μεγάλα
- 4-5 τομάτες ώριμες
- 100 γρ ελαιόλαδο
- Λίγη φρέσκια ρίγανη
- Αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
