To cheesecake είναι ένα γλυκό το οποίο έχουμε λατρέψει σε όλους του τις εκδοχές και υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορούμε να δοκιμάσουμε για να το απολαύσουμε στο σπίτι μας με την αγαπημένη μας μαρμελάδα.
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ
Το ΝewYork cheesecake είναι ένα εκλεκτό έδεσμα το οποίο έχουμε λατρέψει και ο Μιχάλης Λαζαρίδης – ένας από τους μάγειρες του TikTok που έχει μεγάλη απήχηση – δημιούργησε το δικό του γλυκό μέσα σε ένα air fryer! Kαι το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!
Τι θα χρειαστείς σύμφωνα με τον Μιχάλη Λαζαρίδη
- 500 γραμμάρια τυρί κρέμα
- 150 γραμμάρια ζάχαρη
- 3 αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλιά του γλυκού υγρή βανίλια
@michalis_lazaridis Cheesecake φούρνου στο air fryer!#airfryer #cheesecake
Συνταγές – Πάμε στην παρασκευή
- Σε ένα μπολ χτυπάς την κρέμα με τη ζάχαρη
- Έπειτα προσθέτεις ένα-ένα τα αυγά και χτυπάς με το μίξερ
- Ρίχνεις το αλεύρι και έπειτα προσθέτεις τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος και χτυπάς μέχρι να δημιουργηθεί ένα κρεμώδες μείγμα
- Σε ένα τσέρκι το οποίο χώρα στον κάδο του airfryer απλώνεις ένα τσαλακωμένο χαρτί λαδόκολλας το οποίο έχεις βρέξει ελαφρώς και ρίχνεις το μείγμα σου!
- Ψήνεις στο airfryer για 40 λεπτά στους 160 βαθμούς και μόλις το βγάλεις θα μοσχομυρίσει ο τόπος!
Extra tip: Εμείς τρίψαμε μπισκότο πάνω από το cheesecake και μετά βάλαμε τη μαρμελάδα!
Tσέκαρε και αυτά:
- Σταυρούλα Χρυσαειδή: Τα μηνύματα που την ενόχλησαν (vid)
- Netflix: Η νέα ταινία με τον Justin Timberlake
