Για να δημιουργήσει κάποιος pancakes στο σπίτι θα πρέπει να βρει συνταγές οι οποίες θα τον βολέψουν και θα είναι εύκολες για εκείνον! Και σήμερα σου έχουμε μια συνταγή για να δημιουργήσεις αφράτα ιαπωνικά pancakes τα οποία θα ενθουσιάσουν τους πάντες.
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ
Στον λογαριασμό του viral μάγειρα, Andy Cooks, είδαμε μια απίθανη και πολύ εύκολη συνταγή για να δημιουργήσουμε ιαπωνικά pancakes! Και είναι η καλύτερη πρόταση για σήμερα!
Watch on TikTok
Tι θα χρειαστείς
-
- 2 αυγά – μοιρασμένα σε κρόκους και ασπράδι
- 20 ml γάλα
- 30 γραμμάρια αλεύρι
- μια πρίζα βανίλια
- 25 γραμμάρια ζάχαρη
Συνταγές – Πάμε στην παρασκευή
- Σε ένα μπολ χτυπάς τα ασπράδια μέχρι να γίνει ένα “συννεφένιο” μείγμα και έπειτα προσθέτεις τη ζάχαρη
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάς όλα τα υπόλοιπα υλικά
- Στο μείγμα με τους κρόκους προσθέτεις σιγά-σιγά το ασπράδι και ανακατεύεις μέχρι να γίνει ένα ομογενοποιημένο μείγμα
- Ανάβεις το μάτι της κουζίνας και τοποθετείς ένα τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί
- Βάζεις το μείγμα σου σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και στο τηγάνι ρίχνεις λίγο βούτυρο για να λαδώσει
- Αρχίζεις και δημιουργείς τα pancakes σου τα οποία πρέπει να έχουν λίγο ύψος
- Ψήνεις για πέντε λεπτά την κάθε πλευρά και προσθέτεις λίγο νεράκι στο τηγάνι όπου και καπαρώνεις για να δημιουργηθούν υδρατμοί
- Αφαιρείς από το τηγάνι το οποίο πρέπει να είναι αντικολλητικό και σερβίρεις με topping της επιλογής σου
Τσέκαρε και αυτά:
- Gigi Hadid: Ποζάρει φορώντας τις δικές της δημιουργίες
- IL VOLO: Για πρώτη φορά με συναυλία στην Αθήνα
