Οι συνταγές με κοτόπουλο είναι πάντα από αυτές που βγάζουμε από το συρτάρι όταν θέλουμε να γεμίσουμε το πιάτο μας με πρωτεΐνη και παράλληλα να έχουμε κάτι γευστικό στο τραπέζι!
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ
Το κοτόπουλο
είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης και μπορούμε να φτιάξουμε διάφορα πιάτα για να τα απολαύσουμε στο σπίτι μας μαζί με τα αγαπημένα μας πρόσωπα!
Πάμε να φτιάξουμε μια τέλεια συνταγή την οποία βρήκαμε στο hungryhappens!
Tι θα χρειαστείς
- 4 στήθη κοτόπουλο χωρίς το δέρμα
- αλάτι και πιπέρι
- 3/4 της κούπας μοτσαρέλα τριμμένη
Συνταγές – Για το πέστο
- 1 κούπα φρεσκοκομμένο βασιλικό
- 1 κουταλιά κουκουνάρι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1/4 της κούπας ελαιόλαδο
- 1/4 της κούπας φρεσκοτριμμένο παρμεζάνα
Πάμε στην παρασκευή
- Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200 βαθμούς
- Κόψε τα στήθη κοτόπουλο σε τρία κομμάτια το καθένα και άπλωσε τα σε μια λαδόκολλα την οποία έχεις απλώσει σε ένα ταψί
- Σε ένα μπλέντερ ανακατεύεις τα υλικά για το πέστο
- Απλώνεις τη σάλτσα πάνω στα κομμάτια του κοτόπουλου
- Απλώνεις ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο πάνω στο ταψί και ψήνεις για 20 λεπτά
- Βγάζεις το ταψί από τον φούρνο και απλώνεις το τυρί πάνω από το κοτόπουλο και ψήνεις ξανά για 10 λεπτά!
- Ρίχνεις λίγο λάδι ενώ είναι στο φούρνο από πάνω και είναι έτοιμο!
Τσέκαρε και αυτά:
- Kim Cattrall: Γιατί θα εμφανιστεί στο “And Just Like That”
- Καφές: Γιατί δεν πρέπει να τον πίνεις με άδειο στομάχι
