Υπάρχουν πολλές συνταγές για να δημιουργήσεις ιδιαίτερες σούπες, μιας και ο καιρός έχει αρχίσει να κρυώνει και μπορείς να καθίσεις σπίτι και να απολαύσεις ένα μπολ με ένα έδεσμα το οποίο δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ένα πιάτο εστιατορίου.

Οι σούπες είναι από τα φαγητά που λατρεύουμε τον χειμώνα και μας κάνουν να αισθανόμαστε αυτό το υπέροχο comfortness που χρειαζόμαστε μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά όπου μας έχουν σπάσει τα νεύρα.

ad

Στον λογαριασμό cooking4wifey βρήκαμε μια τέλεια συνταγή για μια ιδιαίτερη τοματόσουπα και έχουμε ενθουσιαστεί.

Τι θα χρειαστείς 

  • 2 μεγάλες τομάτες
  • 1 ολόκληρο σκόρδο
  • 10 φύλλα βασιλικού
  • 1 κρεμμύδι
  • αλάτι και πιπέρι
  • 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος

Συνταγές – Πάμε στην παρασκευή 

  • Σε ένα μεγάλο ταψί απλώνεις όλα τα λαχανικά τα οποία έχεις κόψει στα 4
  • Σε. ένα αλουμινόχαρτο τυλίγεις το σκόρδο και το βάζεις και αυτό στο ταψί
  • Για 10-12λεπτά ψήνεις στους 170 βαθμούς τα λαχανικά
  • Βγάζεις από τον φούρνο, ξετυλίγεις το σκόρδο το οποίο έχει λιώσει και το ρίχνεις πάνω στα λαχανικά
  • Σε μια κατσαρόλα ρίχνεις όλα τα λαχανικά και προσθέτεις την κρέμα
  • Με ένα ραβδομπλέντερ κάνεις τη σούπα βελουτέ!
  • Αφήνεις για 5 λεπτά στην κατσαρόλα και είναι έτοιμη!
  • Τσέκαρε και το βίντεο :
@cooking4wifey If this recipe doesn’t scream fall then idk what does #dinner #soup #tomato #wife #cravings ♬ Love You So – The King Khan & BBQ Show

 

Μια σούπα για όλες τις φάσεις και μπορείς να τη συνοδέψεις με ένα καλοψημένο τοστ και να κάνεις ακόμη “γεμάτο” το γεύμα σου!

Τσέκαρε και αυτά : 

Συνταγές : Η πανεύκολη μακαρονάδα της Bella Hadid

Τζίμι Φάλον : Τον “πέθαναν” στο Twitter