Συνταγές

Οι καβουροκροκέτες είναι ένα από τα πιο τέλεια μεζεδάκια για όσους αγαπούν το ούζο και σήμερα θα μάθεις μια από τις πιο εύκολες συνταγές!

ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ

Το καβούρι είναι από τα πιο εκλεκτά εδέσματα που έχει να μας προσφέρει η θάλασσα και συχνά το επιλέγουμε με την παρέα μας όταν βγαίνουμε σε κάποια ψαροταβέρνα.

Στο αγαπημένο μας hungryhappens βρήκαμε την εύκολη συνταγή που θα κάνει τα απόγευμα στο μπαλκόνι μας καλύτερα!

Τι θα χρειαστείς

    • 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο
    • 1/3 της κούπας μαγιονέζα
    • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
    • 1 κουταλιές της σούπας Worcestershire sauce
    • 450 γραμμάρια ψίχα καβουριού η οποία θα είναι βρασμένη
    • 3/4 της κούπας ψίχα ψωμιού τριμμένη
    • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
    • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
    • αλάτι και πιπέρι
@hungryhappens Restaurant Style Crab Cakes #crabcakes #fyp #HappyHolidays #coldweather #recipes #crispy #GiftOfGame #chefsoftiktoks #food #easyrecipes #crab #seafood ♬ original sound – Stella Drivas

Συνταγές – Πάμε στην παρασκευή

  • Σε ένα μικρό μπολ, προσθέτεις το αυγό, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, τη Worcestershire sauce και ανακατεύεις
  • Σε ένα άλλο μπολ συνδυάζεις το καβούρι, το ψωμί, το αλάτι και το πιπέρι και τον μαϊντανό
  • Προσθέτεις το μείγμα του αυγού στο μείγμα με το καβούρι και ανακατεύεις
  • Δημιουργείς τις κροκέτες σου κάνοντας μπαλάκια και τις “πλακώνεις” για να μοιάζουν με μπιφτέκια
  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτεις ελαιόλαδο το οποίο να καλύπτει την επιφάνεια και όταν είναι πολύ ζεστό ρίχνεις τις καβουροκροκέτες σου και χάνεις για 5 λεπτά!

Τσέκαρε και αυτά: