Μία από τις πιο γευστικές συνταγές του καταξιωμένου σεφ, Νικόλα Καρβέλα είναι το σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν και τυρί.
ΥΛΙΚΑ
- 4 στήθη κοτόποπυλο
- Αλάτι- πιπέρι
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- 8 φέτες τυρί τοστ
- 8 φέτες ζαμπόν
- 4-5 φύλλα βασιλικού
- Αλεύρι
- 3 αυγά
- 400 γρ ωιφάδες καλαμποκιου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
