Συνταγές

Συνταγές :Το μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό το οποίο πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μας και να καταναλώνεται συχνά. 

Περιέχει βιταμίνη C, ασβέστιο, μαγνήσιο και θεωρείται ένα λαχανικό το οποίο μπορεί να συνοδεύσει πολλά κρέατα αλλά και πιάτα με ζυμαρικά. 

ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ 

Υπάρχουν τρεις συνταγές τις οποίες μπορείς να δημιουργήσεις σήμερα κιόλας και να γλείφεις τα δάχτυλα σου!

1η συνταγή 

  • 1 μπρόκολο
  • 2 καρότα 
  • 200 γραμμάρια καλαμπόκι 
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 
  • 200 γραμμάρια γκούντα 
  • Ένα πακέτο μακαρόνια 

Πάμε στην παρασκευή 

  • Βράζεις τα μακαρόνια και τα αφήνεις στην άκρη 
  • Κόβεις τα λαχανικά σου σε πολύ μικρά κομμάτια και τα ρίχνεις στην ίδια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και τα τσιγαρίζεις 
  • Έπειτα ρίχνεις τα μακαρόνια και ανακατεύεις 
  • Ρίχνεις την κρέμα γάλακτος και το τυρί και ανακατεύεις

2η συνταγή 

  • 1 μπρόκολο 
  • 2 πατάτες 
  • 2 καρότα 
  • Μισό κρεμμύδι 
  • 2 σκελίδες σκόρδο 
  • 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 
  • 250 γραμμάρια μοτσαρέλα 
  • 150 γραμμάρια γκούντα 

Πάμε στην παρασκευή 

  • Βράζεις τα λαχανικά σου όλα μαζί 
  • Τα απλώνεις αφού βράσουν σε ένα ταψάκι και ρίχνεις την κρέμα γάλακτος και τη μοτσαρέλα και ανακατεύεις 
  • Ρίχνεις από πάνω τη γκούντα και ψήνεις για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς

Τσέκαρε και αυτά: