Το κρύο θέλει ζεστές… συνταγές και πολλές αγκαλιές για να μπορέσουμε να το ξεχάσουμε και να το ξεπεράσουμε! Και σήμερα, μπορείς να δημιουργήσεις τρία πιάτα τα οποία θα σε ζεστάνουν και θα τα απολαύσεις στο σπίτι σου!
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ
Ο κρύος καιρός “επιβάλλει” να δημιουργήσουμε πιάτα τα οποία θα μας ζεστάνουν τόσο στο σώμα, όσο και στην ψυχή μας και έχουμε τρεις συνταγές ιδανικές για μια κρύα νύχτα!
1η συνταγή
Τι θα χρειαστείς
- μισή κολοκύθα
- πιπέρι
- μισό καρότο
- μια κουταλιά κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλιά σούπα λάδι
- αλάτι
Πάμε στην παρασκευή
- Βράζουμε τα λαχανικά μας μέχρι να μαλακώσουν
- Αφού μαλακώσουν τα ρίχνουμε στο μούλτι με τα υπόλοιπα υλικά και με μια κουταλιά από το νερό που έβραζαν
- Μόλις γίνε ένα ομοιογενές μείγμα το ρίχνουμε στην κατσαρόλα για λεπτά και αφαιρούμε τη βελουτέ σούπα μας!
2η συνταγή Τι θα χρειαστείς
- μισό κιλό κιμά κοτόπουλο
- μισό πακέτο μακαρόνια
- μισό κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κουταλιές λάδι
- μισή κουταλιά του γλυκού κανέλα
- αλάτι πιπέρι
- 1 κουταλιά πελτέ
- 4 κουταλιές της σούπας χυμό τομάτας
Πάμε στην παρασκευή
- Βράζεις τα μακαρόνια
- Σε ένα τηγάνι ρίχνεις τον κιμά και τσιγαρίζεις με ελάχιστο λάδι
- Ρίχνεις ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σκόρδο και μια κουταλιά πελτέ
- Ανακατεύεις όλο τον κιμά και αφού έχει μαγειρευτεί τον απομακρύνεις από το τηγάνι και τον ρίχνεις πάνω στα ζυμαρικά σου
3η συνταγή Τι θα χρειαστείς
- 5-6 κομμάτια μεγάλα κομμάτια χοιρινό κρέας
- 1 κολοκυθάκι
- 1 καρότο
- μισό ματσάκι σέλινο
- μισό κρεμμύδι
- 1 ζωμό λαχανικών και ένα βοδινού
- μισή κουταλιά πελτέ
- αλάτι και πιπέρι
- Μισή κούπα ρύζι
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
Πάμε στην παρασκευή
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνεις το λάδι, το κρέας, και όλα τα λαχανικά και τσιγαρίζεις!
- Έπειτα ρίχνεις το νερό και του ζωμούς και αφήνεις να βράσει για 30 λεπτά ενώ παράλληλα ρίχνεις το ρύζι.
- Η σούπα σου θα είναι έτοιμη και τέλεια!
Tσέκαρε και αυτά:
