Συνταγή για βασιλόπιτα : Πόσες φορές έχεις σκεφτεί να δημιουργήσεις ένα κέικ για την Πρωτοχρονιά αλλά σκέφτεται πώς δεν έχεις ένα καλό μίξερ το οποίο θα δώσει στο μείγμα αυτή τη “συννεφένια” αίσθηση που θες; Έλα που σου έχουμε τη λύση!
MΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΣΟΥ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ
Υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος για να δημιουργήσεις τη δική σου βασιλόπιτα και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις μίξερ για να φτιάξεις ένα μείγμα το οποίο θα είναι αφράτο και νόστιμο!
Τι θα χρειαστείς
- 350 γραμμάρια ζάχαρη
- 2 βανίλιες σε σκόνη
- 20 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
- 5 αυγά
- 200 γραμμάρια βούτυρο
- 350 γραμμάρια αλεύρι
- 120 γραμμάρια γάλα
- μισή κούπα ηλιέλαιο
Συνταγή για βασιλόπιτα – Πάμε στην παρασκευή
- Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε όλα τα στερεά υλικά
- Σε άλλο μπολ προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και χτυπάμε με σύρμα. Αφήνουμε εκτός το λιωμένο βούτυρο .
- Στο μπολ με τα στερεά υλικά ρίχνουμε τα υγρά και ανακατεύουμε με μια μαριζ
- Ρίχνουμε το βούτυρο στο τέλος και ανακατεύουμε με σύρμα
- Σε ένα τσέρκι ρίχνουμε το μείγμα μας και ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 170 βαθμούς.
- Μόλις ψηθεί, ανοίγουμε το τσέρκι και αφήνουμε τη βασιλόπιτα να κρυώσει!
Μην ξεχάσεις να βάλεις το φλουρί προτού την ψήσεις!
Καλή χρονιά!
Τσέκαρε και αυτά:
Ζώδια 2023: Αυτοί οι τρεις θα κερδίσουν ίσως το λαχείο
Καταρράκτες Νιαγάρα : Εικόνες από το παγωμένο τοπίο
