Συνταγή: Χταπόδι στιφάδο με μέλι και βαλσάμικο
Ακολουθεί μια ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει το χταπόδι με γλυκόξινες νότες, ιδανική για ένα ξεχωριστό γεύμα. Υλικά: 1 χταπόδι (~1,5 κιλό) καθαρισμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 8-10 μικρά κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα…