Δημήτρης Οικονομίδης: Ο pastry chef που κλέβει τις εντυπώσεις
Ο λεπτομερής, γεωμετρικός τρόπος με τον οποίο ο pastry chef Δημήτρης Οικονομίδης βλέπει τη Ζαχαροπλαστική, τον οδήγησε σε έναν κόσμο άρτιας γευστικής δημιουργίας που εκφράζεται ιδανικά κάτω από τον τίτλο…