ΚΡΕΑΣ

Χοιρομέρι Πιτσιλιάς: Το λαχταριστό κρέας από την Κύπρο

Χοιρομέρι Πιτσιλιάς: Το λαχταριστό κρέας από την Κύπρο

Το Χοιρομέρι Πιτσιλιάς προέρχεται από την ορεινή περιοχή στην Κύπρο, ανάμεσα στον Μαχαιριά και στη Μαδαρή, μία περιοχή που περιλαμβάνει 41 χωριά, αναρριχημένα πάνω σε ένα ανώμαλο ορεινό έδαφος, μέρος…
Read More
Κρέας: Τα οφέλη της αποχής στην υγεία

Κρέας: Τα οφέλη της αποχής στην υγεία

Έπειτα από μια περίοδο που έχεις καταναλώσει πολύ κρέας, αρκετοί σκέφτονται μήπως το γυρίσουν έστω και για λίγο στην χορτοφαγία, ενώ κάποιοι θεωρούν ότι δεν μπορεί να περάσει μέρα χωρίς…
Read More
Συνταγές : Δυο εύκολες παρασκευές χωρίς κρέας

Συνταγές : Δυο εύκολες παρασκευές χωρίς κρέας

Yπάρχουν πολλές συνταγές τις οποίες μπορείς να δημιουργήσεις και να μην περιλαμβάνουν κρέας και κάποιες από αυτές θα τις δοκιμάσουμε σήμερα, γιατί έχει ξεκινήσει η νηστεία και θέλουμε όσα μπορούμε…
Read More
Τροφική δηλητηρίαση : Τι να προσέξεις στο κρέας

Τροφική δηλητηρίαση : Τι να προσέξεις στο κρέας

Τα δεδομένα του ΕΟΔΥ δείχνουν ότι πολύ συχνά παθαίνουμε “τροφική δηλητηρίαση”, εμφανίζουμε δηλαδή συμπτώματα γαστρεντερίτιδας μετά από κατανάλωση μολυσμένου τρόφιμου τόσο εκτός όσο και εντός του οικιακού περιβάλλοντος. ΜΑΘΕ ΤΑ…
Read More
Διαβήτης: Πώς συνδέεται με το κρέας

Διαβήτης: Πώς συνδέεται με το κρέας

Διαβήτης: Το κρέας μπορεί να προκαλέσει πολλές δυσλειτουργίες στον ανθρώπινο οργανισμό και ένα τέτοιο συμπέρασμα βγαίνει και από τη μελέτη από το Duke NUS Medical School στη Σιγκαπούρη. Η συγκεκριμένα…
Read More