ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σπατάλη τρόφιμων: Η πρακτική μετά τις γιορτές

Σπατάλη τρόφιμων: Η πρακτική μετά τις γιορτές

Σπατάλη τροφίμων: Οι γιορτές πέρασαν και όλοι στο γιορτινό τραπέζι απόλαυσαν τις μοναδικές δημιουργίες για να γιορτάσουν τη γέννηση του Θεανθρώπου με κάθε επισημότητα. Από τα γιορτινά όμως τραπέζια και…
Read More
Μαθήματα μαγειρικής: Το έργο της FoodOn

Μαθήματα μαγειρικής: Το έργο της FoodOn

Μαθήματα μαγειρικής: Η FoodOn εκπαιδεύει και βρίσκει εργασία σε συμπολίτες μας που έχουν ανάγκη, με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση Με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη…
Read More
Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος: Το βιβλίο Gefsis

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος: Το βιβλίο Gefsis

Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος: Μία νέα έκδοση, με "Gefsis" και αρώματα ελληνικά, που αγκαλιάζει όλο το φυσικό περιβάλλον της Ελλάδας: Γη, Θάλασσα, Φάρμα, μαζί με το ισχυρό ένστικτο της Φιλοξενίας. Απευθύνεται σε επαγγελματίες…
Read More
Πρόγραμμα εκπαίδευσης: Για την κουζίνα της φυσικότητας

Πρόγραμμα εκπαίδευσης: Για την κουζίνα της φυσικότητας

Ένα μοναδικό τριήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την κουζίνα της “φυσικότητας” και της διαφορετικότητας θα υλοποιηθεί στην Αθήνα από 6 - 8 Απριλίου, με τίτλο “Naturalité Cuisine” και θέμα την ανατρεπτική…
Read More