ΟΣΠΡΙΑ

Φακές: Μία θρεπτική σαλάτα με λαχανικά

Η συνταγή της ημέρας

Φακές: Μία θρεπτική σαλάτα με λαχανικά

Ας φτιάξουμε μια θρεπτική και εύκολη σαλάτα με φακές, η οποία είναι ιδανική για όλες τις εποχές! Σαλάτα με Φακές και Λαχανικά Υλικά: 1 φλ. φακές (προτιμήστε καφέ ή πράσινες)…

Read More

Φάβα: Το όσπριο από την Αμοργό που κάνει τη διαφορά

Featured, Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φάβα: Το όσπριο από την Αμοργό που κάνει τη διαφορά

Το φάβα της Αμοργού είναι η γνωστή σε όλους φάβα, η οποία στην αμοργιανή ντοπιολαλιά έχει ουδέτερο γένος. Στο αυτό το νησί που βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο των Κυκλάδων, το…

Read More

Μούλιασμα οσπρίων : Το κόλπο που πρέπει να ξέρεις

Σπίτι

Μούλιασμα οσπρίων : Το κόλπο που πρέπει να ξέρεις

Μούλιασμα οσπρίων : Μια από τις τροφές που πραγματικά λατρεύουμε είναι τα όσπρια και μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε πολλά πιάτα! Και είναι πλούσια σε βιταμίνες και άλλα συστατικά τα…

Read More