ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Κριθαρώτο μανιταριών: Μία συνταγή από τον Νικόλαο Καρβέλα

Κριθαρώτο μανιταριών: Μία συνταγή από τον Νικόλαο Καρβέλα

Μία από τις καλύτερες συνταγές, γευστικές και γρήγορες είναι το κριθαρώτο μανιταριών από τον Έλληνα σεφ, Νικόλαο Καρβέλα. ΥΛΙΚΑ 2 λίτρα νερό ζεστό 500 γρ κριθαράκι μέτριο 1 κρεμμύδι ξερό…
Read More
Συνταγές: Μανιτάρια με κρούστα πικάντικης φέτας και μέλι

Συνταγές: Μανιτάρια με κρούστα πικάντικης φέτας και μέλι

Μια πρωτότυπη συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση των μανιταριών με μια τραγανή κρούστα από πικάντικη φέτα και μια πινελιά μελιού για ισορροπημένη γλυκοπικάντικη γεύση. Υλικά (για 4 άτομα): 400…
Read More
Συνταγές: Μανιτάρια γεμιστά με κους κους και μυρωδικά

Συνταγές: Μανιτάρια γεμιστά με κους κους και μυρωδικά

Μανιτάρια γεμιστά με κους-κους και μυρωδικά είναι μία από τις μοναδικές συνταγές και απλές και γρήγορες. Υλικά 8 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο (ή άλλα μεγάλα μανιτάρια) 1 φλιτζάνι κους-κους 1 κ.σ.…
Read More