Ένας από τους πιο καταξιωμένους Έλληνες σεφ, ο Νικόλαος Καρβέλας μέσα από το Citynow μας δείχνει μία απλή και γρήγορη συνταγή για πέννες! 500 γρ πέννες 1 1/2 λίτρο γάλα…
Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά, αλλά μπορεί να γίνει και εξαιρετικά γευστικό σε συνταγές όταν συνδυαστεί με τα κατάλληλα υλικά. Αυτή η πρωτότυπη συνταγή το μετατρέπει…
Αν ψάχνεις για μια από τις πιο πρωτότυπες και απλές συνταγές για να ξεκινήσεις τη βδομάδα σου με γεύση και άρωμα, αυτό το ριζότο με κάστανα και τσορίθο είναι ιδανικό!…
Μια πρωτότυπη συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση των μανιταριών με μια τραγανή κρούστα από πικάντικη φέτα και μια πινελιά μελιού για ισορροπημένη γλυκοπικάντικη γεύση. Υλικά (για 4 άτομα): 400…
Μία ιδιαίτερη συνταγή είναι η παρακάτω εάν θέλει κάποιος να φτιάξει κους κους με ψητά λαχανικά και φέτα για την Τρίτη! Είναι εύκολο, υγιεινό και γεμάτο γεύση. Υλικά: 1 φλιτζάνι…
Μανιτάρια γεμιστά με κους-κους και μυρωδικά είναι μία από τις μοναδικές συνταγές και απλές και γρήγορες. Υλικά 8 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο (ή άλλα μεγάλα μανιτάρια) 1 φλιτζάνι κους-κους 1 κ.σ.…
Για τη Δευτέρα, 20 Ιανουαρίου, προτείνουμε μια εύκολη, θρεπτική και νόστιμη συνταγή: Μοσχαράκι στιφάδο. Ένα παραδοσιακό πιάτο που γεμίζει το σπίτι με υπέροχα αρώματα! Μοσχαράκι Στιφάδο Υλικά (για 4-6 άτομα):…
Για την Τετάρτη 15 Ιανουαρίου, σας προτείνω μια χειμωνιάτικη συνταγή ιδανική για το κρύο: Κοτόσουπα με λαχανικά και αυγολέμονο. Κοτόσουπα με λαχανικά και αυγολέμονο Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά…
Χοιρινό κατσαρόλας με σέλινο και λεμόνι είναι μία από τις συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε ειδικά αυτές τις ημέρες που έχει κρύο. Υλικά: 1 κιλό χοιρινό (σπάλα ή λαιμό), κομμένο…
Mια ξεχωριστή συνταγή για λαχανοντολμάδες, που ξεφεύγει από τα κλασικά: Λαχανοντολμάδες με κιμά, τραχανά και σάλτσα με γιαούρτι και άνηθο Υλικά Για τους λαχανοντολμάδες: 1 μεγάλο λάχανο 500 γρ. κιμά…