Τάρτα μελιτζάνας με βασιλικό και παρμεζάνα από τον Νικόλα Καρβέλα
Ο καταξιωμένος σεφ Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί μία μοναδική συνταγή για τάρτα μελιτζάνας με βασιλικό και παρμεζάνα. ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 αυγο 250 γρ αλευρι μαλακο 160 γρ βούτυρο σε κύβους…