ΤΥΡΙΑ

Χαλίτζια: Το λευκό τυρί από την Κύπρο
21
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Χαλίτζια: Το λευκό τυρί από την Κύπρο

Τα Χαλίτζια Τηλλυρίας παρασκευάζονται στην περιοχή Τηλλυρίας, μία ορεινή χερσόνησος στην Κύπρο, στο βορειοδυτικό μέρος του νησιού ανάμεσα στον Κόλπο Χρυσοχούς και τον Κόλπο του Μόρφου, αλλά και στην περιοχή…
Read More
Χαλούμι: Το πιο γνωστό τυρί που έρχεται από την Κύπρο
20
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Χαλούμι: Το πιο γνωστό τυρί που έρχεται από την Κύπρο

Το Χαλούμι είναι το πιο γνωστό τυρί στην Κύπρο, το νησιωτικό κράτος της ανατολικής Μεσογείου, που είναι το τρίτο μεγαλύτερο σε πληθυσμό και έκταση νησί στη Μεσόγειο. Το νησί βρίσκεται…
Read More
Επισκέψιμο τυροκομείο: Στη μάχη του τουρισμού
12
Φεβ
Featured, Media

Επισκέψιμο τυροκομείο: Στη μάχη του τουρισμού

Το Υπουργείο Τουρισμού σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θέτει σε δημόσια διαβούλευση σχέδιο Κοινής Υπουργικής Απόφασης (ΚΥΑ) με αντικείμενο τον καθορισμό των προδιαγραφών λειτουργίας επισκέψιμων τυροκομείων…
Read More