2023 : Όλοι μας περιμένουμε την ημέρα που θα καθίσουμε με την παρέα μας σε ένα τραπέζι και θα απολαύσουμε λαχταριστά κρέατα τα οποία θα έχουν ψηθεί υπέροχα στην ψησταριά! Αλλά δε γίνεται να φάμε μόνο αυτό καθώς θα πρέπει να υπάρχει ένα συνοδευτικό! Και τι καλύτερο από ένα πιάτο που περιέχει πατάτες;
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR ΕΔΩ
Το τραπέζι που θα στηθεί για την ημέρα της Τσικνοπέμπτης πρέπει να τα περιέχει όλα. Σαλάτες, αλοιφές, πατάτες και εννοείται κρέας! Σήμερα, λοιπόν, θα μάθουμε να φτιάχνουμε τρεις πολύ εύκολες συνταγές που περιλαμβάνουν την πατάτα και θα είναι αυτό που χρειάζεσαι για να απολαύσεις ένα πλήρες γεύμα.
1η συνταγή
Τι θα χρειαστείς
- 1 κιλό πατάτες
- 2 κουταλιές του γλυκού ρίγανη
- 2 κουτάλες του γλυκού Θυμάρι
- αλάτι και πιπέρι
- 4 κουταλιές της σούπας λάδι
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο
Πάμε στην παρασκευή
- Πλένεις καλά τις πατάτες και τις κόβεις με τη φλούδα κυδωνάτες
- Απλώνεις μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και τις βάζεις πάνω σε αυτό
- Ρίχνεις όλα τα μυρωδικά σε ένα μπολ όπου έχεις προσθέσει το λάδι και ανακατεύεις
- Περιχύνεις τις πατάτες με το μείγμα, ρίχνεις μια κούπα νερό και ψήνεις για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς
Τσικνοπέμπτη 2023 – 2η συνταγή Τι θα χρειαστείς
- 1 κιλό πατάτες baby
- 15 – 20 ξυλάκια
- ρίγανη
- αλάτι και πιπέρι
- 2 κουταλιές του γλυκού σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού ανακατεμένα
- 4 κουταλιές της σούπας λάδι
Πάμε στην παρασκευή
- Πλένεις τις πατάτες και τις βράζεις για 15 λεπτά
- Σε ένα μπολ ανακατεύεις μυρωδικά και μπαχαρικά με το λάδι
- Καρφώνεις 3-4 πατατούλες στα καλαμάκια και απλώνεις στη σχάρα ενώ τις έχεις περιχύσει με το μείγμα
- Μετά από 20 λεπτά είναι έτοιμες
3η συνταγή Τι θα χρειαστείς
- 1 κιλό πατάτες
- αλάτι και πιπέρι
- 200 γραμμάρια γκούντα
- 50 γραμμάρια σχοινόπρασο
- 2 κουταλιές του γλυκού κρέμα γάλακτος
Πάμε στην παρασκευή
- Βράζεις τις πατάτες αφού τις έχεις ξεφλουδίσει
- Μόλις έχουν βράσει καλά τις ρίχνεις σε ένα μπολ και τις λιώνεις μέχρι να φαίνονται σαν ζυμάρι
- Ρίχνεις όλα τα υπόλοιπα συστατικά και πλάθεις
- Μόλις γίνει ένα μείγμα, παίρνεις κομμάτια σαν να πλάθεις κεφτεδάκια και απλώνεις σε ένα ταψί με λαδόκολλα
- Ψήνεις τις πατατοκροκέτες σου για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς
Τσέκαρε και αυτά:
